Fein gemahlener Grüntee. Matcha, der Tee der traditionell für die japanischen Tee-Zeremonien verwendet wird, ist ein fein gemahlenes Teepulver aus „Tencha“, einem speziellen Grüntee, der vor der Ernte über einige Wochen im Schatten gehalten wird, damit die Blätter ihren einzigartigen Geschmack und produktypische Süsse behalten können. NaturKraftWerke Matcha besteht aus der ersten und damit hochwertigen Lese des Tencha Grüntees, der durch Grüntee Spezialisten in Kyoto sorgsam verarbeitet wird. Matcha wird seit Jahrhunderten bei den traditionellen Tee-Zeremonien in Japan verwendet. Nach japanischer Vorstellung eine Basis für Körper und Geist. Nur Teeblätter der ersten Lese. Reich an Catechinen und Vitamin K.

 

Zutaten: Matcha Grünteepulver Bio

 

Anwendungsinformationen Einen Teelöffel Matcha (1-2g) in 60ml heisses Wasser geben (80° C), kräftig rühren, am besten mit Schneebesen.

 

Nährwert pro 100gEnergiewert1320 kJ (315kcal), Fett0.6g– davon gesättigte Fettsäuren0g, Kohlenhydrate30.5g– davon Zucker0.6g, Eiweiss 32g, Salz0g