Unsere pflanzliche Alternative zur Crème fraîche wird traditionell im Herzen der Schweizer Alpen hergestellt und fermentiert. Sie wird aus bio und fair gehandelten Cashewnüssen hergestellt und ist eine ethische und nachhaltige Alternative zur herkömmlichen Crème fraîche. Dick, glatt und dennoch leicht, eignet sie sich perfekt für süsse Rezepte (Cremes, Kuchen, Torten, usw.) sowie herzhafte kalte und warme Gerichte (Flammkuchen, Nudeln, Kartoffeln, Dips, Wraps, usw.).

Zutaten
Cashewdrink 90% (Wasser, Cashewkerne* (pasteurisiert)), Kokosfett*, Stabilisator: Pektin, vegane Fermentationskulturen. Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter