Diese in Indien klassiche Gewürzmischung, wird dank der Stoffwechsel anregenden Wirkung besonders in der ayurverdischen Küche geschätzt. Dieses Gewürz versetzt einen direkt in das hitzige, aber packende Getümmel Indiens.
Zutaten (Bio): Cumin, Koriandersaat, Fenchelsaat, Kümmel, Macis, Zimt, Nelken, Kardamom, Muskatnuss, Lorbeerblätter, Ingwer, Pfeffer, Sternanis
DE-ÖKO-003 Nicht-EU-Landwirtschaft