1 Beutel enthält 7g und entspricht einem 1/2 Würfel Frischhefe.
MEISTER-BACKHEFE IST... ...STÄRKER! Extra triebstark und stabiler für extra fluffigen Teig und lockere Optik. ...EINFACHER! Robuster und unempfindlicher gegenüber Temperatur, Zeit und Feuchtigkeit. Gelingt einfach immer! ...NEUTRAL! Kaum Hefegeschmack oder -geruch. So klappt's auch meisterhaft mit Brot oder Brötchen.
Zutaten
Frischhefe (getrocknet)* unter Schutzatmosphäre verpackt. *aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwert pro 100g
Energiewert 1452 kJ (346kcal), Fett 6g - davon gesättigte Fettsäuren 1.3g, Kohlenhydrate 26g - davon Zucker 0.8g, Eiweiss 36g, Salz 0.3g