Zutaten: 100% Bio Sesam
Eine hochwertige Öl-Spezialität mit fein-nussigem Geschmack. Anwendung Für asiatische Reis- und Gemüsegerichte.
Nährwert pro 100g
Energiewert3700 kJ (900kcal), Fett100g- davon gesättigte Fettsäuren16g, Kohlenhydrate0g- davon Zucker0g, Eiweiss0g, Salz0g
Zutaten: Bio Sonnenblumenöl nativ (aus geschälter Saat)
Nährwert pro 100g
Energiewert3700 kJ (900kcal), Fett100g- davon gesättigte Fettsäuren11.1g, Kohlenhydrate0g- davon Zucker0g, Eiweiss0g, Salz0g
Zutaten
Rote Chilis* 70%, Branntweinessig*, Meersalz, Rohrohrzucker*, Zitronensaftkonzentrat*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*.* Biologisch
Nährwert pro 100g
Energiewert288 kJ (69kcal), Fett0.9g- davon gesättigte Fettsäuren0.1g, Kohlenhydrate12.1g- davon Zucker11g, Eiweiss1.1g, Salz3.6g
Zutaten: 100% Kokos
Kokosmus aus vermahlenen Kokosraspeln. Als Grundlage von Suppen, Saucen, Desserts, vegan, zum Kochen, ideal für asiatischen Gerichte, Backen, Brotaufstrich, Saucen, Suppen, Smoothies oder Desserts, EU Bio zertifiziert
Nährwert pro 100g
Energiewert2893 kJ (691kcal), Fett68.5g- davon gesättigte Fettsäuren64.5g, Kohlenhydrate8.5g- davon Zucker7.2g, Eiweiss7g, Salz7.5g
Zutaten: Haferkerne* gepufft (EU) Bio
Nährwert pro 100g
Energiewert581 kJ (375kcal), Fett7.3g- davon gesättigte Fettsäuren0g, Kohlenhydrate62.2g- davon Zucker0g, Eiweiss12.1g, Salz0g
Nährwert pro 100gEnergiewert1580 kJ (474kcal),Fett19.7g- davon gesättigte Fettsäuren0g, Kohlenhydrate5.3g- davon Zucker0g, Eiweiss28.5g, Salz0.1g
Das Mandelmehl zeichnet sich durch ein zart-nussiges Aroma aus. Fein vermahlen, eignet es sich als leckere Zutat für Müslis, Joghurts oder Shakes oder in Currys, Suppen und Saucen sowie in Backwaren. Rezepte und Anwendungshinweise auf der Verpackung geben Inspiration.
Nährwert pro 100g
Energiewert1540 kJ (368kcal), Fett11g- davon gesättigte Fettsäuren0.9g, Kohlenhydrate9.9g- davon Zucker9.9g, Eiweiss47g, Salz0.1g
Dattelsirup eignet sich hervorragend als Alternative zu gängigen Süssungsmitteln oder einfach als leckerer Brotaufstrich. Der natürliche Geschmack der Datteln verleiht dem Sirup eine wunderbar fruchtig melassige Note. Dieser 100 % reine Dattelsirup eignet sich als Brotaufstrich oder zur Süssung von Getränken und Desserts. Er lässt sich in Gebäck oder in Speisen verarbeiten und ist eine feine Abwechslung auf Waffeln und Pfannkuchen oder in Quarkspeisen und Müsli. Die Sonne im Glas. Süss, zart, kräftig und sanft. Abgepackt in der Schweiz.
Nährwert pro 100g
Energiewert 1300 kJ (320kcal), Fett 0.1g - davon gesättigte Fettsäuren 0.1g, Kohlenhydrate 77g- davon Zucker 65g, Eiweiss 1.8g, Salz 0.1g
Im westlichen Orient ist Bulgur eine wichtige Zutat und wird, wie bei uns Reis, als Beilage gereicht. Für die Herstellung von Bulgur wird das ganze Weizenkorn vorgekocht und geschnitten. Bulgur wird klassisch aus Hartweizen hergestellt. Biofarm verwendet jedoch heimischen Weichweizen, welcher vorgekocht wird – ein Novum auf dem Schweizer Bio-Markt. Als Vollkornprodukt ist Bulgur sehr wertvoll, dank der Ballaststoffe aber auch aufgrund des enthaltenen pflanzlichen Eiweisses und der Vitamine und Mineralstoffe. Da der Bulgur vorgegart wird, ist er auch sehr beliebt in der schnellen Küche. Bei uns ist Bulgur vor allem als Salat bekannt, er passt aber auch zu vielen weiteren Speisen wie in Suppen, als Beilage oder als süsse Variante. Bulgur ist einfach und vor allem schnell zubereitet: in Wasser oder Bouillon ca. 20 Minuten kochen und nach Belieben würzen. Tipp: Aufgrund seines neutralen Geschmacks, lässt er sich gut mit frischen Kräutern und Gewürzen verfeinern.
Nährwert pro 100g
Energiewert 1420 kJ (339kcal), Fett 1.5g- davon gesättigte Fettsäuren 0g, Kohlenhydrate 67g - davon Zucker 0g, Eiweiss 12g, Salz 0g
Zutaten: Bio Reismehl
King Soba Bio-Thai-Reisnudeln sind unglaublich einfach und viel schneller zu kochen als herkömmliche Nudeln oder Spaghetti und enthalten zudem wenig Fett. Als zarte, sehr feine Pasta sind diese Nudeln ideal für kleine Kinder oder wählerische Esser. Diese cremigen weißen Bio-Nudeln eignen sich auch für die Zubereitung vieler warmer und kalter Gerichte - von einem orientalischen Szechuanpfeffer-Pfannengericht bis zu einem ebenso üppigen kalten Salat mit Limettenvinaigrette und frischem Koriander!
Nährwert pro 100g
Energiewert1464 kJ (345kcal), Fett0.8g- davon gesättigte Fettsäuren0.4g, Kohlenhydrate76.3g- davon Zucker0.1g, Eiweiss6.8g, Salz0.01g
100% Schwarzkümmelöl, Demeter
Energiewert 3404 kJ (828kcal) Fett 92g - davon gesättigte Fettsäuren 14g, Kohlenhydrate 0g - davon Zucker 0g, Eiweiss 0g, Salz 0g
