Herkunft: SpanienNährwert pro 100g
Energiewert 609 kJ (148kcal), Fett 1.4g,- davon gesättigte Fettsäuren 0.7g, Kohlenhydrate 1.4g, - davon Zucker 0g, Eiweiss 13g, Salz 11.3g
Ananasfrüchte können in neun Monaten des Jahres geerntet werden. Das gibt uns die Möglichkeit flexibel zu produzieren und ein frisches Produkt auszuliefern. Anwendung Ob zum Verfeinern von exotischen Reis- und Fleischgerichte, für das Müsli zum Frühstück, oder als Dessert, als leichte Zwischenmahlzeit oder auf Tortenböden - das Aroma der MorgenLand Ananasstücke überzeugt.
Zutaten
Ananas, Ananassaft, bio
Nährwert pro 100g
Energiewert250 kJ (59kcal), Fett0g- davon gesättigte Fettsäuren0g, Kohlenhydrate3g- davon Zucker13g, Eiweiss0.5g, Salz0g
1 Beutel enthält 7g und entspricht einem 1/2 Würfel Frischhefe.
MEISTER-BACKHEFE IST... ...STÄRKER! Extra triebstark und stabiler für extra fluffigen Teig und lockere Optik. ...EINFACHER! Robuster und unempfindlicher gegenüber Temperatur, Zeit und Feuchtigkeit. Gelingt einfach immer! ...NEUTRAL! Kaum Hefegeschmack oder -geruch. So klappt's auch meisterhaft mit Brot oder Brötchen.
Zutaten
Frischhefe (getrocknet)* unter Schutzatmosphäre verpackt. *aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwert pro 100g
Energiewert 1452 kJ (346kcal), Fett 6g - davon gesättigte Fettsäuren 1.3g, Kohlenhydrate 26g - davon Zucker 0.8g, Eiweiss 36g, Salz 0.3g
Popcorn selbstgemacht - der Klassiker zum gemütlichen Filmabend. Süß oder salzig ist Popcorn-Mais ein leckerer Snack für Groß und Klein.
Herkunft
Aus europäischem Anbau, abgepackt im Hause Rapunzel
Zutaten
Popcorn-Mais* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
500g
Nährwert pro 100g
Energiewert 1466 kJ (350kcal), Fett 3.8g - davon gesättigte Fettsäuren 0.7g, Kohlenhydrate 64.2g - davon Zucker 1.4g, Eiweiss 9.2g, Salz 1.5g
Bio Knospe CH, glutenfrei, vegan
Zutaten: 100 % Birnensaft (CH) aus biologischer Landwirtschaft. Konzentriert und teilweise entsäuert.
Bitterstern® ist ein hochwertiger Gewürzkräuterbitter, der auf Grundlage einer alten Klosterrezeptur aus dem Umfeld der Heiligen Hildegard von Bingen für die Bedürfnisse der heutigen Zeit auf 17 Kräuter erweitert und verbessert wurde.
Die im Bitterstern® enthaltenen ätherischen Öle unterstützen und ergänzen dessen Bitterstoffe in ihren unübertroffenen Aromen.
Menge: 50 ml Verpackung: Glasflasche mit praktischem Tropfer!
Inhalt: Lavendel, Galgant, Schafgarbe, Engelwurz, Kümmel, Zimt, Fenchel, Enzian, Löwenzahn, Majoran, Ingwer, Pomeranze, Gewürznelke, Zitwer, Kardamom, Isländisch
Moos, Koriander, Wasser, Alkohol 59%.
Als Zugabe zu Mixgetränken, Smoothies, Saucen, Suppen, Dipps und anderen Zubereitungen.Brennnesselgemüse ist ein altbekannter Favorit der NaturküchenliebhaberInnen. Nun ist in diesem feinen Demeter Brennnesselpulver dieses grandiose Wildgemüse in praktischer Pulverform verfügbar. Als kulinarische Überraschung oder als diätetische Erweiterung zum Beispiel im Sport oder anderen Belastungszenarien.
Zutaten: 100% reine Demeter Brennnessel, fein gemahlen
Nährwert pro 100g
Energiewert 1340 kJ (320kcal), Fett 3.9g - davon gesättigte Fettsäuren 0.5, Kohlenhydrate 26g - davon Zucker 4.9g, Eiweiss 31g, Salz 0.7g
Im westlichen Orient ist Bulgur eine wichtige Zutat und wird, wie bei uns Reis, als Beilage gereicht. Für die Herstellung von Bulgur wird das ganze Weizenkorn vorgekocht und geschnitten. Bulgur wird klassisch aus Hartweizen hergestellt. Biofarm verwendet jedoch heimischen Weichweizen, welcher vorgekocht wird – ein Novum auf dem Schweizer Bio-Markt. Als Vollkornprodukt ist Bulgur sehr wertvoll, dank der Ballaststoffe aber auch aufgrund des enthaltenen pflanzlichen Eiweisses und der Vitamine und Mineralstoffe. Da der Bulgur vorgegart wird, ist er auch sehr beliebt in der schnellen Küche. Bei uns ist Bulgur vor allem als Salat bekannt, er passt aber auch zu vielen weiteren Speisen wie in Suppen, als Beilage oder als süsse Variante. Bulgur ist einfach und vor allem schnell zubereitet: in Wasser oder Bouillon ca. 20 Minuten kochen und nach Belieben würzen. Tipp: Aufgrund seines neutralen Geschmacks, lässt er sich gut mit frischen Kräutern und Gewürzen verfeinern.
Nährwert pro 100g
Energiewert 1420 kJ (339kcal), Fett 1.5g- davon gesättigte Fettsäuren 0g, Kohlenhydrate 67g - davon Zucker 0g, Eiweiss 12g, Salz 0g
Zutaten
Kartoffeln*, Sonnenblumenöl*, Maltodextrin*, Roh-Rohrzucker*, Salz, Gewürze* (Thymian*, Basilikum*, Oregano*, Petersilie*, Knoblauch*, Chili*, Estragon*, Curcuma*, Paprika*, Cayenne-Pfeffer*), Zwiebeln*, Alpenkräuter* (Oregano*, Petersilie*, Basilikum*, Estragon*, Salbei*, Majoran*, Thymian*), Gemüsepaprika*, Säuerungsmittel: Citronensäure, Oreganoextrakt*.
Nährwert pro 100g
Energiewert2006 kJ (480kcal), Fett24g- davon gesättigte Fettsäuren2.9g, Kohlenhydrate57g- davon Zucker1.9g, Eiweiss5.8g, Salz0.8g
Zutaten
Kartoffeln*, Sonnenblumenöl*, Maltodextrin*, Roh-Rohrzucker*, Salz, Gewürze* (Thymian*, Basilikum*, Oregano*, Petersilie*, Knoblauch*, Chili*, Estragon*, Curcuma*, Paprika*, Cayenne-Pfeffer*), Zwiebeln*, Alpenkräuter* (Oregano*, Petersilie*, Basilikum*, Estragon*, Salbei*, Majoran*, Thymian*), Gemüsepaprika*, Säuerungsmittel: Citronensäure, Oreganoextrakt*.
Nährwert pro 100g
Energiewert2006 kJ (480kcal), Fett24g- davon gesättigte Fettsäuren2.9g, Kohlenhydrate57g- davon Zucker1.9g, Eiweiss5.8g, Salz0.8g
Feinste, vollwertige Cracker mit Einkornmehl aus kontrolliertem Demeter Mischfruchtanbau. Dieser Cracker ist die ultimative Zwischenmahlzeit für Liebhaber knackiger Geschichten. Rustikaler, substantieller Geschmack für gute Laune. Ballaststoffreich und sexy für Sportler, Studenten und Schüler und alle, die was dabei haben müssen, um nicht zu "verhungern" ...
Zutaten
EINKORNmehl*** 78%, Leinsamenmehl teilentölt*** 12%, Kokosfett* 6%, schwarze SESAMSAMEN* 3.5%, Meersalz 0.5%
Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter
Nährwert pro 100g
Energiewert 1581 kJ (377kcal), Fett 11g- davon gesättigte Fettsäuren 5.6g, Kohlenhydrate 48g - davon Zucker 1.3g, Eiweiss 15g, Salz 0.7g
Dattelsirup eignet sich hervorragend als Alternative zu gängigen Süssungsmitteln oder einfach als leckerer Brotaufstrich. Der natürliche Geschmack der Datteln verleiht dem Sirup eine wunderbar fruchtig melassige Note. Dieser 100 % reine Dattelsirup eignet sich als Brotaufstrich oder zur Süssung von Getränken und Desserts. Er lässt sich in Gebäck oder in Speisen verarbeiten und ist eine feine Abwechslung auf Waffeln und Pfannkuchen oder in Quarkspeisen und Müsli. Die Sonne im Glas. Süss, zart, kräftig und sanft. Abgepackt in der Schweiz.
Nährwert pro 100g
Energiewert 1300 kJ (320kcal), Fett 0.1g - davon gesättigte Fettsäuren 0.1g, Kohlenhydrate 77g- davon Zucker 65g, Eiweiss 1.8g, Salz 0.1g
Zum natriumarmen Würzen und Binden von Suppen, Saucen, Salaten, und zum Bestreuen pikanter Gerichte. Macht warme und kalte Speisen zu einem vollkommenen Genuss.
Allergieinformation
Kann Spuren von Gluten, Eiern, Erdnüssen, Soja, Milch/Laktose, Nüssen, Sesam und Lupinen enthalten.
Zutaten
Hefeflocken auf Melassenbassis. Qualität EU-Bio 200g
Nährwert per 100g
Energiewert1377 kJ (345kcal), Fett 4g, - davon gesättigte Fettsäuren 0.7g, Kohlenhydrate 12g, - davon Zucker 0.1g, Eiweiss 49g, Salz 0.2g
100% biologische Erdnüsse mit einer Prise Salz abgerundet, ohne Zusätze - einfach purer Genuss. Für den besonderen Crunch sorgen knackig geröstete Erdnussstückchen. Da wir ausschließlich Bio-?Nüsse verwenden und auf Zusätze verzichten, setzt sich das nusseigene Öl an der Oberfläche ab. Einfach kräftig durchrühren und das Mus wird wieder cremig.
Nährwert pro 100g
Energiewert 2529 kJ (610kcal), Fett 48.3g - davon gesättigte Fettsäuren 10.2g, Kohlenhydrate 12.6g - davon Zucker 6.2g, Eiweiss 28.6g, Salz 0.1g
Bio-Flohsamenschalen aus Indien
zur Anreicherung mit Ballaststoffen, z.B. ins Müsli, Smoothies oder Brot
250g
Nährwert pro 100g
Energiewert 795 kJ (190kcal), Fett 0.6g, - davon gesättigte, Fettsäuren 0.1g, Kohlenhydrate 1.7g, - davon Zucker 0.2g, Eiweiss 1.9g, Salz 0.2g
Bio-Flohsamenschalen
zur Anreicherung mit Ballaststoffen, z.B. ins Müsli, Smoothies oder Brot
50g
Hello India! Da tanzen die Gaumen aller Saucen-Fans! Mit ihrer aromatischen Currynote ist die Panjabi Sauce der absolute Sommer-Hit beim BBQ und deshalb ein Must-have für jeden, ders gerne etwas scharf mag! Am besten mit dem Sound von Panjabi MC geniessen ;) Alle unsere Saucenkreationen basieren auf aussortierten Rüebli und enthalten nur natürliche Inhaltsstoffe. Zudem enthalten sie im Gegensatz zu vergleichbaren Produkten, viel weniger Zucker, genau genommen nur 2.4%
Zutaten: Karotten,* Rapsöl*, Senf*, Zitronensaft, Apfelessig*, Tandoori Gewürzmischung, Zucker*, Salz*, Cayenne-Pfeffer gemahlen, Tabasco INGREDIENTS : carottes*, huile de colza*, moutarde*, jus de citron, vinaigre de pomme*, mélange d'épices tandoori*, sucre*, sel*, poivre de cayenne, tabasco *CH-Produkte
Endlich kannst du mal zu allem deinen Senf dazugeben! Unsere milde Senfsauce überzeugt auch die Senfkritiker und darf deshalb bei deinem nächsten Grillfest nicht fehlen! Alle unsere Saucenkreationen basieren auf aussortierten Rüebli und enthalten nur natürliche Inhaltsstoffe. Zudem enthalten sie im Gegensatz zu vergleichbaren Produkten, viel weniger Zucker, genau genommen nur 2.4%
Zutaten: Karotten,* Rapsöl*, Dijon Senf, Senf*, Zitronensaft, Tabasco, Zucker* *CH-Produkte
Wir hängen gerne etwas länger an der Sonne rum, faul sind wir deswegen nicht! Unsere verwendeten Berner Tomaten waren zu reif für den Handel aber ideal für unsere FOODOO Tomatensauce. Die Tomaten werden schonend gegrillt, damit erhält die Sauce einen unvergleichbaren rustikalen Tomatengeschmack. Neben den Tomaten erhält die Sauce lediglich Salz und getrocknete Kräuter - so einfach und so gut!
Zutaten: Tomaten*, Speisesalz (ohne Fluor und Jod)*, getrocknete Kräuter* *CH-Produkte
Haferkleie eignet sich ideal für Müeslis mit Joghurt und / oder Früchten und auch hervorragend zum Backen.
Allergieinformation: Kann Spuren von Soja, Sesam, Haselnüsse und Mandeln enthalten.
Zutaten: Haferkleie Demeter
Nährwert pro 100g
Energiewert 1440 kJ (343kcal), Fett 4g - davon gesättigte Fettsäuren 0.8g, Kohlenhydrate 51g - davon Zucker 1.7g, Eiweiss 18g, Salz 2g
Nährwert pro 100gEnergiewert1580 kJ (474kcal),Fett19.7g- davon gesättigte Fettsäuren0g, Kohlenhydrate5.3g- davon Zucker0g, Eiweiss28.5g, Salz0.1g
Pulver aus gemahlenenen Bio Hagebutten: Hagebuttenschalen 75%, Hagebuttenkerne 25%Ein bis drei gehäufte Teelöffel an einen Getreidebrei oder Müesli geben. Ideal auch für die säuerliche Komponente von Eintöpfen, Saucen, Crèmes oder Süssspeisen. Kann auch in Cocktails oder Smoothies gemischt oder als Backzutat verwendet werden.Nährwert pro 100g
Zum Andicken von warmen und kalten Speisen. Geschmacksneutral.
Zum Andicken von warmen und kalten Speisen. Geschmacksneutral.
Nährwert pro 100g
Energiewert 844 kJ (202kcal), Fett 1.4g, - davon gesättigte Fettsäuren 0.2g, Kohlenhydrate 7.3g, - davon Zucker 0g, Eiweiss 4.5g, Salz 2.5g
Das ayurvedische Salz mit dem typisch "eier-igen" Geschmack für vielfältige Anwendungen in der veganen Küche. 100g
Zutaten: 95 % Steinsalz, 5 % Salsola stocksii (Salzkraut, verascht)
Nährwert pro 100g
Energiewert 0 kJ (0kcal), Fett 0g - davon gesättigte Fettsäuren 0g, Kohlenhydrate 0g - davon Zucker 0g, Eiweiss 0g, Salz 0g
Der Schatz der Pharaonen–Bockshornklee ist im Mittelmeergebiet heimisch. Bereits die Ägypter nutzten ihn als Gewürz und zum Ritual des Einbalsamierens. Die würzigen Samen sind reich an Vitamin A, B1, B2, B3, B5, D sowie Eisen und Phosphor.
Einweichzeit: 6-8 Stunden, Keimdauer: 4 Tage, Keimgefäss: Keimglas
Bockshornklee entwickelt schon beim Keimen seinen charakteristischen Duft, der an Curry erinnert.
Herkunft: Frankreich
Nährwert pro 100g
Energiewert 0 kJ (0kcal), Fett 0g - davon gesättigte Fettsäuren 0g, Kohlenhydrate 0g - davon Zucker 0g, Eiweiss 0g, Salz 0g
Für MorgenLand Kokosmilch werden nur reife, frisch geerntete Kokosnüsse aus dem MorgenLand Bio-Projekt in Sri Lanka verwendet und traditionell schonend verarbeitet – ganz ohne Zusatzstoffe.Bio-Kokosmilch aus gepresstem KokoskernZutaten: Kokosnussextrakt* (60%), Wasser.Nährwert pro 100g
Zutaten: 100% Kokos
Kokosmus aus vermahlenen Kokosraspeln. Als Grundlage von Suppen, Saucen, Desserts, vegan, zum Kochen, ideal für asiatischen Gerichte, Backen, Brotaufstrich, Saucen, Suppen, Smoothies oder Desserts, EU Bio zertifiziert
Nährwert pro 100g
Energiewert2893 kJ (691kcal), Fett68.5g- davon gesättigte Fettsäuren64.5g, Kohlenhydrate8.5g- davon Zucker7.2g, Eiweiss7g, Salz7.5g